Técnico Food Service – Salvador Ba

Atividades: Criação e adaptação de receitas, considerando o portfólio de produtos Bom Principio Alimentos. Testes e ajustes nas receitas para garantir qualidade e viabilidade de produção. Definição de fichas técnicas para cada receita (ingredientes, modo de preparo, porcionamento, tempo de preparo, etc.). Planejamento e execução de treinamentos práticos e teóricos sobre as receitas criadas, focando em técnicas de preparação e apresentação. Capacitação da equipe sobre o uso de equipamentos e ute…

• Empresa: Bom Princípio Alimentos
• Localização: Salvador, Bahia
• Categoria da Vaga: Unknown
• Tags da Vaga: Salvador