Sobre esta vaga
O Resort La Torre está em constante evolução, sempre buscando novas formas de encantar nossos hóspedes e transformar cada estadia em uma experiência inesquecível. Nossa paixão pela Hospitalidade nos move a criar momentos únicos, com excelência, cuidado e atenção a cada detalhe. Pelo sétimo ano consecutivo, somos certificados pelo GPTW como uma das melhores empresas para trabalhar, refletindo nosso compromisso genuíno com o bem-estar e desenvolvimento de cada colaborador.
Estamos em busca de um profissional dedicado e detalhista para assumir a posição de Supervisor de Steward, que será responsável por liderar e coordenar as atividades da equipe de limpeza e conservação das áreas de apoio operacional do resort, garantindo os mais altos padrões de organização, higiene e funcionalidade.
Principais responsabilidades:
- Supervisionar as equipes de steward, garantindo a execução eficiente das rotinas de limpeza e conservação das áreas de produção culinary, cozinhas e ambientes de apoio operacional do resort.
- Coordenar e acompanhar os processos de higienização de utensílios, equipamentos e instalações, assegurando o cumprimento rigoroso dos padrões de segurança alimentar e normas de higiene.
- Planejar e distribuir as atividades diárias entre os membros da equipe, otimizando recursos e garantindo cobertura adequada em todos os setores sob sua responsabilidade.
- Realizar o acompanhamento e avaliação de desempenho da equipe, promovendo feedback contínuo e identificando oportunidades de desenvolvimento profissional.
- Controlar o estoque de produtos de limpeza, materiais descartáveis e equipamentos, solicitando reposições e garantindo a disponibilidade necessária para as operações.
- Garantir a correta utilização, armazenamento e conservação dos produtos químicos e equipamentos de limpeza, seguindo as orientações de segurança e boas práticas.
- Colaborar na elaboração e atualização de procedimentos operacionais, assegurando que as práticas estejam alinhadas com as normas sanitárias vigentes e com os padrões internos do resort.
- Comunicar-se de forma eficiente com outros departamentos, como cozinha, lavanderia e manutenção, para garantir alinhamento operacional e soluções rápidas para eventuais necessidades.
- Participar de reuniões gerenciais e de planejamento, contribuindo com insights sobre melhorias nos processos e na organização das equipes.
- Zelar pelo cumprimento das normas de segurança do trabalho, promovendo um ambiente seguro e saudável para toda a equipe.
Requisitos e competências desejadas:
- Experiência anterior na função de supervisão ou liderança de equipes em operações de hospitalidade, preferencialmente em hotéis, resorts ou empresas de grande porte do setor alimentício.
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar, incluindo as boas práticas de manipulação e conservação de alimentos.
- Capacidade de liderança, comunicação assertiva e trabalho em equipe.
- Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
- Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados.
Queridos Candidate-se e faça parte de uma equipe que acredita que cada detalhe importa. No Resort La Torre, oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo e acolhedor, oportunidades reais de crescimento profissional e a chance de contribuir diariamente para experiências memoráveis dos nossos hóspedes. Venha construir sua trajetória conosco em um dos destinos mais belos do Brasil.
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Processo seletivo conduzido pelo empregador
