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PUBLICADA EM
ago 21, 2026
Sobre esta vaga
O padeiro é responsável por planejar a produção e preparar massas de pão e produtos semelhantes. Ele produz pães, bolachas, biscoitos, doces, salgados e outros itens de padaria artesanal e industrializada. Além disso, elabora caldas, produz compotas e prepara recheios utilizados na confecção dos produtos. Confeita e decora doces, garantindo a qualidade e o padrão estético dos itens finalizados.
- Planeja a produção diária de acordo com a demanda e as normas da empresa;
- Prepara e manipula massas de pão e produtos similares, garantindo a qualidade dos insumos;
- Produz pães, bolachas, biscoitos, doces, salgados e outros itens de padaria;
- Elabora caldas, compotas e recheios utilizados na fabricação dos produtos;
- Confeita e decora doces, garantindo o padrão visual e gustativo;
- Redige e controla documentos relacionados à produção, como requisições de materiais, registros de saída e relatórios de produção;
- Trabalha em conformidade com as normas técnicas, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental;
- Cumpre procedimentos estabelecidos para a fabricação dos produtos, respeitando prazos e padrões;
- Colabora com outros setores para garantir a continuidade da produção e a qualidade dos produtos;
- Realiza limpeza e organização do local de trabalho, assegurando um ambiente seguro e higiênico;
- Participa de reuniões e treinamentos relacionados à melhoria contínua e aos padrões de produção;
- Respeita as normas de horário, segurança e produtividade estabelecidas pela empresa;
- Conta com experiência na área de padaria e conhecimento em técnicas de confeitaria;
- Possui habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções técnicas;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, conforme necessidade da empresa;
- Formação técnica ou superior na área de gastronomia, culinária ou experiência equivalente é um diferencial.
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pelo empregador
