Sobre esta vaga
A Resende Imperial Hotel Spa E Convencoes está com vagas abertas para o cargo de Padeiro em sua unidade localizada em Itacaré, Bahia. Trata-se de uma oportunidade para quem deseja atuar em um ambiente de hospitalidade e gastronomia, contribuindo diretamente para a qualidade da experiência vivida por hóspedes e clientes que frequentam o hotel e suas instalações.
Estamos em busca de um Padeiro talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá experiência na produção de pães, bolos e outros produtos de padaria, seguindo receitas e padrões de qualidade rigorosos. O profissional terá papel fundamental na manutenção da produção diária de itens de padaria, garantindo que todos os produtos estejam em conformidade com os padrões exigidos pelo estabelecimento.
Como Padeiro, suas principais responsabilidades incluirão:
- Preparar e assar diversos tipos de pães, bolos, doces e outros produtos de padaria, seguindo as receitas estabelecidas e os padrões de qualidade da empresa;
- Garantir que todos os produtos assados apresentem boa aparência, sabor e textura, atendendo às expectativas dos hóspedes e ao padrão do hotel;
- Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipe de cozinha e gastronomia para atender às demandas diárias de produção, especialmente em períodos de maior movimento;
- Controlar os insumos e matérias-primas, comunicando à gestão quando houver necessidade de reposição;
- Auxiliar no planejamento da produção, garantindo que a quantidade de itens assados seja adequada às necessidades do hotel;
- Zelar pela manutenção dos equipamentos de padaria em bom estado de funcionamento, realizando limpezas e cuidados preventivos;
- Participar de treinamentos e reuniões de equipe quando necessário, contribuindo para a melhoria contínua dos processos.
O candidato ideal para a vaga de Padeiro deve ter experiência comprovada na área de padaria, preferencialmente em ambientes de hotelaria, restaurantes ou estabelecimentos semelhantes. É importante que o profissional tenha habilidade no manuseio de diferentes tipos de massas, fermentação, modelagem e técnicas de assado. O conhecimento sobre diferentes tipos de farinhas, fermentos e ingredientes utilizados na produção de pães e bolos será considerado um diferencial.
Entre as qualidades desejáveis, valorizamos profissionais que demonstram comprometimento com a qualidade, senso de organização, capacidade de trabalhar em equipe e agilidade no cumprimento de tarefas. A postura higiênica e o cuidado com a manipulação dos alimentos são aspectos essenciais para o desempenho da função. O candidato deve estar disposto a trabalhar em horários que incluam finais de semana e feriados, conforme a demanda do hotel.
A Resende Imperial Hotel Spa E Convencoes oferece a oportunidade de integrar uma equipe profissional em um dos principais destinos turísticos da Bahia. Itacaré é uma cidade conhecida por sua beleza natural e movimento constante de visitantes, o que torna o trabalho no setor de hospitalidade ainda mais dinâmico e gratificante.
Informações sobre a vaga:
- Cargo: Padeiro
- Empresa: Resende Imperial Hotel Spa E Convencoes
- Localização: Itacaré, Bahia
- Salário: R$21,600 – R$31,200 por ano
- Tipo de contrato: Tempo integral
Se você é um profissional de padaria que busca uma oportunidade em um ambiente de hotelaria e deseja contribuir com a excelência do serviço oferecido pela Resende Imperial Hotel Spa E Convencoes, esta pode ser a vaga ideal para você. Candidate-se e faça parte da nossa equipe.
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Processo seletivo conduzido pelo empregador
