Sobre esta vaga
Principais responsabilidades: – Atuar como Responsável Técnica (RT) da unidade junto ao CRN e demais órgãos fiscalizadores; – Supervisionar todas as etapas do processo de produção de refeições (do recebimento à distribuição); – Elaborar, revisar e garantir a execução dos POPs e boas práticas de manipulação de alimentos; – Acompanhar a produção, distribuição e aceitação das refeições; – Realizar o controle de qualidade dos alimentos e das condições higiênico-sanitárias da unidade; – Conduzir tre…
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pelo empregador