Sobre esta vaga
Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos; – Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores. – Avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados de acordo com o padrão do receituário; – Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensíli…
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Processo seletivo conduzido pelo empregador