Sobre esta vaga
A GRSA está selecionando uma Copeira para atuar em Camaçari, Bahia, dentro de nossa unidade presencial. Como membro da equipe de alimentação, você será responsável por preparar, porcionar e servir refeições que atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar esperados por nossos clientes. O cargo é efetivo sob o regime CLT, com remuneração mensal de R$ 1.649,49, além de um pacote completo de benefícios.
Principais responsabilidades:
- Preparar uma variedade de itens alimentícios seguindo receitas e procedimentos operacionais padrão, garantindo sabor, apresentação e valores nutricionais consistentes.
- Realizar o porcionamento preciso das porções de acordo com as especificações, contribuindo para o controle de custos e minimizando desperdícios.
- Servir as refeições aos clientes no ambiente designado, assegurando um atendimento cortês e eficiente.
- Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos de cozinha limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e sanitização.
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir o bom andamento do fluxo de trabalho durante os períodos de maior movimento.
- Inspecionar os ingredientes recebidos, verificando datas de validade e qualidade antes do uso.
- Contribuir para a gestão de resíduos, separando corretamente os materiais recicláveis, orgânicos e perigosos.
- Comunicar quaisquer problemas ou necessidades de manutenção dos equipamentos à supervisão para evitar interrupções.
Qualificações e conhecimentos esperados:
- Escolaridade mínima: ensino fundamental completo (alfabetizado).
- Sólido conhecimento técnico e prático na função de copeira, incluindo domínio das técnicas básicas de manipulação de alimentos.
- Habilidade para interpretar receitas e seguir instruções de preparo com precisão.
- Noções sólidas de diferentes métodos de preparo, como cozimento, fritura, assamento e grelha.
- Capacidade de trabalhar em equipe, comunicando-se de forma clara e colaborando para alcançar os objetivos de serviço.
- Atitude profissional, pontualidade e capacidade de se adaptar a horários de trabalho regulares, incluindo manhã, tarde e eventualmente finais de semana.
Benefícios oferecidos:
- Assistência médica (plano de saúde)
- Assistência odontológica (plano odontológico)
- Seguro de vida
- Vale-alimentação para auxiliar nas refeições durante o expediente
- Vale-transporte para facilitar o deslocamento até o local de trabalho
Como parte da equipe da GRSA, você fará parte de uma organização que é referência nacional em serviços de alimentação corporativa e institucional. Nossa missão é oferecer refeições seguras, saborosas e de qualidade, atendendo às necessidades de diversas instituições e colaboradores. Valorizamos o trabalho em equipe, o respeito mútuo e o desenvolvimento contínuo de nossos colaboradores, criando um ambiente onde cada pessoa pode contribuir e crescer.
Se você possui paixão por culinária, atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em um ambiente colaborativo, onde cada refeição preparada faz a diferença no dia a dia de muitas pessoas, então você está pronta para se juntar a nós. Candidate-se hoje mesmo e ajude a GRSA a continuar servindo excelência em cada prato que preparamos.
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pelo empregador
