Sobre esta vaga
Alife Nino, referência em gastronomia e hospitalidade na cidade de Salvador, Bahia, está em busca de um Barman talentoso e dedicado para integrar sua equipe de bar. Se você tem paixão por mixologia, gosta de criar experiências memoráveis para os clientes e valoriza um ambiente de trabalho colaborativo, esta oportunidade é para você.
Como Barman na Alife Nino, suas principais responsabilidades incluirão a preparação e serviço de uma ampla variedade de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, atendendo às expectativas e preferências dos clientes. Você será responsável por manter o bar organizado, limpo e abastecido, garantindo que todos os suprimentos e equipamentos estejam em perfeitas condições de uso, sempre respeitando as normas sanitárias vigentes.
Além disso, você atuará na monitorização do estoque de bebidas, na pesagem de frutas, na produção de xaropes e na realização de pedidos quando necessário. A sua atenção aos detalhes e proatividade serão fundamentais para assegurar a disponibilidade constante de itens essenciais e a qualidade das bebidas servidas.
O trabalho em equipe será essencial: você colaborará com a equipe de serviço para garantir uma experiência de qualidade aos clientes, coordenando com os garçons, chefs e demais colaboradores para que o fluxo de atendimento seja fluido e eficiente. A sua capacidade de comunicação e empatia contribuirá para criar um ambiente acolhedor e profissional.
Para se candidatar, você deve possuir:
- Experiência comprovada como Barman, em bares, restaurantes ou eventos;
- Conhecimento sólido sobre técnicas de mixologia, elaboração de coquetéis clássicos e contemporâneos;
- Boa comunicação verbal e habilidade de ouvir as preferências dos clientes;
- Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado, mantendo a atenção à qualidade e segurança;
- Conhecimento das normas sanitárias e de segurança alimentar aplicáveis ao setor;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados, conforme a demanda do estabelecimento.
Embora não seja obrigatório, valorizamos experiência com sistemas de controle de estoque e conhecimento em bar software, bem como certificações de manipulação de alimentos e bebidas alcoólicas.
O que oferecemos:
- Ambiente de trabalho dinâmico, com equipe comprometida com a excelência;
- Oportunidade de crescimento profissional dentro de uma empresa em expansão;
- Benefícios alinhados à política de recursos humanos da Alife Nino, que incluem plano de saúde, vale-refeição e participação em eventos internos;
- Salário compatível com o mercado, negociado de acordo com a experiência e competências do candidato;
- Treinamento contínuo em mixologia, tendências de bebidas e atendimento ao cliente.
Na Alife Nino, valorizamos a diversidade e o respeito mútuo. Nosso objetivo é criar um espaço onde cada colaborador se sinta valorizado e motivado a entregar o melhor de si, contribuindo para o sucesso do bar e a satisfação dos nossos clientes.
Se você se identifica com os valores e responsabilidades descritas, envie seu currículo completo, acompanhado de uma breve carta de apresentação destacando sua experiência em mixologia e seu interesse em fazer parte da equipe Alife Nino. Estamos ansiosos para conhecer profissionais apaixonados por bebidas e pelo atendimento de qualidade.
Para se candidatar, basta enviar seu currículo para o e‑mail [email protected] ou entrar em contato pelo telefone (71) 9 1234‑5678. A equipe de RH entrará em contato para agendar uma entrevista, onde você terá a oportunidade de conhecer a equipe e o ambiente de trabalho.
Não perca a chance de fazer parte de uma equipe que celebra a arte de servir bebidas com excelência e criatividade. Esperamos sua candidatura!
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Processo seletivo conduzido pelo empregador
