Atendente de Bar | Shopping da Bahia – Ba

ATIVIDADES ROTINEIRAS:
*Realizar tarefas operacionais como organização, montagem e desmontagem dos bares, suprimento de mercadorias;

*Montar diariamente os produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho;

*Elaborar a requisição de materiais utilizados no seu setor de acordo com a necessidade e solicitar a aprovação da chefia imediata;

* Realizar a abertura e fechamento do Bar;

* Polir copos e taças antes de serem utilizados pelo cliente;

* Conferir os pedidos de bebidas antes de serem levados ao cliente, a fim de verificar se estão de acordo com a solicitação;

* Participar dos inventários de bebidas e controlar as saídas das bebidas, verificando prazo de validade dos produtos, de acordo com os procedimentos internos;

*Fazer Bebidas só com ticket de pedido impresso ou permissão gerencial;

*Manter a limpeza permanente dos utensílios do bar e do seu local de trabalho;

*Cumprir as normas e procedimentos da empresa;

*Seguir receituário do bar padrão;

*Servir Chopp com a caneca extremamente congelada seguindo o padrão Camarada.

• Empresa: Grupo Drumattos
• Localização: Salvador, BA