1122 – Supervisor de Cozinha

Oportunidade para Supervisor de Cozinha para Restaurante em Salvador, BA.nPrincipais atividades:nSupervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinhanOrganizar escala dos colaboradoresnAcompanhar e garantir a qualidade dos alimentos preparadosnCoordenar o planejamento e o estoque de ingredientes nReceber mercadoriasnRealizar inspeções e garantir a higiene e segurança alimentarnParticipar de reuniões para discutir melhorias e novos projetosnRequisitosnExperiência comprovada em gestão de equipes de cozinha, em restaurante.nConhecimento em normas de higiene e segurança alimentarnCapacidade de gerenciar orçamentos e estoquesnHabilidades de liderança e comunicação