Sobre esta vaga
Estamos com processo seletivo aberto para a posição de Auxiliar de Cozinha e Produção, com atuação presencial em Salvador, Bahia. A oportunidade é voltada para profissionais que desejam integrar uma equipe dinâmica, focada na produção de bolos e itens de confeitaria, contribuindo diretamente para a qualidade e a pontualidade das entregas.
O dia a dia da função envolve o apoio às etapas de preparo, montagem e finalização dos produtos, sempre seguindo as fichas técnicas e os padrões de segurança alimentar estabelecidos. O profissional será responsável por acompanhar o recebimento de insumos e de produtos de bolos, conferindo quantidades, integridade das embalagens, prazos de validade e condições de armazenamento, garantindo que apenas matérias-primas adequadas entrem no fluxo de produção.
Além do recebimento, a rotina inclui a organização da área de trabalho, a separação e a pesagem de ingredientes conforme as receitas, o auxílio no manuseio de massas, recheios e coberturas, e o suporte às etapas de assamento, resfriamento e embalagem. A atenção aos detalhes é fundamental para manter a padronização dos produtos e evitar desperdícios, assim como o cumprimento rigoroso das normas de higiene, manipulação e boas práticas de fabricação.
O ambiente de trabalho exige disposição para atividades em pé por períodos prolongados, manuseio de equipamentos industriais — como batedeiras, fornos e divisoras de massa — e a capacidade de atuar em equipe, comunicando-se de forma clara com colegas de produção, liderança e setores de expedição. A colaboração na limpeza e na organização contínua da cozinha e dos utensílios também faz parte das atribuições, assegurando um espaço seguro e produtivo para todos.
- Acompanhar e conferir o recebimento de insumos e produtos de bolos, verificando quantidade, qualidade, validade e integridade das embalagens.
- Realizar a separação, pesagem e pré-preparo de ingredientes conforme fichas técnicas e ordens de produção.
- Auxiliar no preparo de massas, recheios, coberturas e demais componentes, seguindo rigorosamente as receitas e os padrões estabelecidos.
- Operar equipamentos de produção (batedeiras industriais, fornos, divisoras, modeladoras) sob orientação, respeitando procedimentos de segurança.
- Monitorar tempos e temperaturas de assamento, resfriamento e estocagem intermediária, comunicando desvios à liderança.
- Colaborar na montagem, decoração e embalagem dos produtos finais, garantindo apresentação e integridade até a expedição.
- Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados, aplicando procedimentos de sanitização e boas práticas de fabricação.
- Controlar e registrar perdas, sobras e não conformidades, contribuindo para a redução de desperdício e a melhoria contínua.
- Seguir normas de segurança do trabalho, uso de EPIs e procedimentos de emergência, zelando pela própria integridade e a dos colegas.
- Comunicar-se de forma eficaz com a equipe de produção, qualidade, expedição e liderança, reportando necessidades de reposição ou ajustes de processo.
Para concorrer à vaga, é requisito obrigatório ter o Ensino Médio completo e possuir experiência comprovada em produção de alimentos, preferencialmente em ambientes de panificação, confeitaria ou cozinha industrial. A vivência prévia com a produção de bolos — desde o preparo de massas até a finalização e embalagem — é considerada um diferencial importante, pois permite uma adaptação mais rápida aos processos e padrões da casa.
Valorizamos candidatos que demonstrem real interesse e afinidade com a área de cozinha e confeitaria, que gostem de aprender na prática e que tenham postura proativa, organizada e comprometida com a qualidade. A capacidade de seguir instruções técnicas, trabalhar sob prazos e manter a calma em momentos de maior volume de produção são competências comportamentais essenciais para o bom desempenho na função.
A jornada de trabalho será definida em comum acordo (“horário a combinar”), o que permite alinhar a escala às necessidades operacionais e à disponibilidade do profissional selecionado. É comum, neste segmento, a adoção de escalas que cubram turnos de produção matutinos, vespertinos ou noturnos, incluindo fins de semana e feriados, conforme a demanda sazonal. O candidato deve ter flexibilidade para atuar em diferentes turnos, respeitando os limites legais de jornada e intervalos.
Os benefícios serão apresentados e detalhados durante as etapas do processo seletivo, de forma transparente, incluindo itens previstos em legislação trabalhista e eventuais vantagens adicionais oferecidas pela empresa. A vaga foi verificada e está ativa no portal Buscar Vagas, em parceria com o site Divulga Vagas Brasil, garantindo a legitimidade da oportunidade.
Se você possui o perfil descrito, gosta de trabalhar com produção de alimentos e busca uma oportunidade para crescer profissionalmente em um ambiente que valoriza a qualidade e o trabalho em equipe, encorajamos sua candidatura. O processo seletivo contempla análise curricular, entrevista e, se necessário, avaliação prática para confirmar a aderência técnica às atividades do dia a dia.
Estamos comprometidos com a diversidade e a inclusão, recebendo candidaturas de pessoas de diferentes origens, gêneros, idades e condições, sem distinção. A seleção baseia-se unicamente na compatibilidade entre as competências do candidato e os requisitos da função.
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pelo empregador
