Sobre esta vaga
Principais atividades / funções : Seguir check list dos procedimentos diários da cozinha. Conhecer e dominar os insumos, molhos, cardápio e suas alterações. Controlar quantidade, qualidade, formas de armazenamento e validade dos produtos utilizados na cozinha. Auxiliar e dominar os equipamentos das atividades requeridas (liquidificador, moedor, chapa, fritadeira) usando-os da forma correta e segura. Conhecer todos os procedimentos que envolvam a preparação do cardápio: entradas, pratos, hambúrg…
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Processo seletivo conduzido pelo empregador