Sobre esta vaga
A TausR&s, empresa especializada em recrutamento e seleção, está com oportunidade aberta para Auxiliar de Açougueiro em Salvador, Bahia. A vaga é para atuação presencial em estabelecimento do segmento de carnes, com contrato efetivo (CLT) e remuneração fixa de R$ 1.621,00 mensais. O profissional selecionado integrará uma equipe dinâmica, responsável por garantir o abastecimento, a organização e a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.
O dia a dia da função exige disposição para trabalho físico, atenção aos detalhes e comprometimento com as normas de manipulação de alimentos. O auxiliar atua como peça fundamental no fluxo operacional do setor, dando suporte direto aos açougueiros e contribuindo para a experiência de compra do consumidor final. A escala de trabalho é definida em regime 6×1, com jornada de segunda a sábado das 06h00 às 15h00, incluindo intervalo de 1h40 para almoço, e aos domingos das 06h00 às 13h00, com folga em dois domingos por mês.
As principais atribuições do cargo incluem, mas não se limitam a:
- Receber, conferir e armazenar mercadorias (carnes bovinas, suínas, aves e derivados) seguindo procedimentos de controle de qualidade e temperatura;
- Realizar higienização e sanitização de bancadas, equipamentos (serras, moedores, balanças), câmaras frias e utensílios de corte;
- Auxiliar no desossa, corte, porcionamento e preparação de peças conforme padrões estabelecidos pela casa;
- Embalar, pesar, etiquetar e precificar produtos para exposição no balcão de atendimento ou gôndolas de autosserviço;
- Repor mercadorias na área de vendas, garantindo rotação de estoque (PVPS/PEPS) e retirada de itens fora de validade ou com aspecto inadequado;
- Atender clientes no balcão, orientando sobre cortes, sugestões de preparo e realizando vendas adicionais quando solicitado;
- Manter a organização do setor, separando resíduos (ossos, gorduras, aparas) para destinação correta;
- Colaborar com inventários periódicos e comunicar à liderança qualquer não conformidade identificada.
Para concorrer à vaga, é imprescindível ter experiência prévia comprovada em açougue, casa de carnes, frigorífico ou setor de perecíveis de supermercado/hipermercado. O candidato deve demonstrar familiaridade com facas e equipamentos de corte, noções básicas de anatomia de carcaças e cortes comerciais, além de conhecimento prático das boas práticas de manipulação de alimentos (BPF) e normas da ANVISA. Residir em Salvador, preferencialmente em bairros com fácil acesso ao local de trabalho, é condição solicitada para garantir pontualidade e assiduidade na escala matutina.
Além da experiência técnica, valorizam-se características comportamentais como: capacidade de trabalhar em equipe sob ritmo acelerado, organização pessoal, zelo pela limpeza e ordem no ambiente de trabalho, comunicação clara para interação com colegas e clientes, e comprometimento com a segurança do trabalho (uso correto de EPIs como avental impermeável, botina de segurança, luva de malha de aço e touca). A empresa oferece almoço no local (refeitório próprio) e vale-transporte, benefícios já contemplados na proposta apresentada.
A contratação se dará pelo regime celetista (CLT), com registro em carteira desde o primeiro dia, assegurando todos os direitos trabalhistas: férias remuneradas com adicional de 1/3, 13º salário, FGTS com multa de 40% em caso de demissão sem justa causa, seguro-desemprego e contribuição previdenciária. A remuneração
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pelo empregador
