Sobre esta vaga
A OSID – Obras Sociais Irmã Dulce é uma das maiores instituições filantrópicas do país, reconhecida por seu compromisso com a saúde e o bem-estar de populações vulneráveis. Com cerca de 5,6 milhões de procedimentos ambulatoriais por ano na Bahia, a entidade atende usuários do Sistema Único de Saúde (SUS), idosos, pessoas com deficiência e deformidades craniofaciais, indivíduos em situação de rua, pessoas que consomem substâncias psicoativas, além de crianças e adolescentes em risco social. Seus serviços, distribuídos em 21 núcleos, são únicos no Brasil e refletem uma atuação integral que combina assistência médica, terapia, educação e inclusão social. Dentro desse contexto, a cozinha desempenha um papel essencial, pois contribui diretamente para a nutrição e a qualidade de vida dos pacientes e atendidos.
O cargo de Auxiliar de Cozinha na OSID exige alguém comprometido com a preparação de refeições saudáveis, respeitando as normas de higiene, segurança alimentar e as necessidades nutricionais específicas de cada grupo atendido. Entre as principais responsabilidades, estão a produção de alimentos em escala, a manutenção de áreas de cozinha e armazenamento, o preparo de pratos conforme orientação nutricional, a limpeza e organização dos ambientes, além da participação no transporte e distribuição das refeições nos diferentes núcleos da instituição. O profissional também apoia na gestão de estoque de ingredientes e no descarte adequado de resíduos, garantindo a sustentabilidade e a eficiência dos processos.
- Preparar e cozinhar refeições de acordo com as diretrizes nutricionais e as restrições alimentares dos pacientes;
- Manter a higiene e a limpeza das áreas de cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo as normas regulamentadoras do trabalho;
- Participar do armazenamento adequado de alimentos, controlando temperaturas, validades e condições de conservação;
- Apoiar na distribuição de refeições nos núcleos da instituição, garantindo o respeito ao horário e à qualidade dos serviços;
- Colaborar com a equipe multidisciplinar, promovendo um ambiente de trabalho cordial e focado no cuidado integral;
- Reportar eventuais falhas ou sugestões para aprimoramento dos processos de produção de alimentos.
Para o desempenho eficaz das atividades, é fundamental que o candidato tenha senso de responsabilidade, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe. O conhecimento básico sobre higiene e segurança alimentar é essencial, assim como a disposição para atuar em um ambiente dinâmico e voltado ao atendimento de pessoas em situações de vulnerabilidade. A OSID valoriza profissionais que compartilhem seus valores de humanismo, inclusão e solidariedade, contribuindo para a missão de promover saúde e dignidade a quem precisa.
Como parte da equipe, o Auxiliar de Cozinha não apenas apoia a operação logística da instituição, mas também participa, de forma indireta, da recuperação e do fortalecimento de pessoas que enfrentam desafios sociais e de saúde. A oportunidade de atuar em uma organização com impacto significativo no cenário público e privado da Bahia e do país pode ser um diferencial para quem busca um propósito alinhado à própria trajetória profissional. A OSID oferece um ambiente propício para o crescimento pessoal e técnico, com possibilidade de aprendizado contínuo e reconhecimento ao trabalho bem feito.
Se você é uma pessoa que se identifica com a causa e deseja fazer parte de uma instituição que transforma vidas, a OSID – Obras Sociais Irmã Dulce abre suas portas para receber profissionais dedicados à construção de um futuro mais justo e saudável para todos. Candidate-se e descubra como sua contribuição pode marcar a diferença na vida de milhares de pessoas.
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Processo seletivo conduzido pelo empregador
