Sobre esta vaga
A AR Consultoria e Treinamento está com oportunidade para atuação como Cozinheiro em Salvador, Bahia. A função é voltada para o preparo de alimentos, organização da área de cozinha, execução de técnicas culinárias básicas e acompanhamento das normas de higiene, segurança e conservação dos ingredientes.
O horário de trabalho é das 13h às 21h20, com escala seis dias por uma folga. O candidato deve estar disponível para atuar nesse período e seguir a rotina de produção definida pela empresa.
Entre as atribuições esperadas estão:
- Preparar ingredientes de acordo com as necessidades do cardápio e das demandas do dia;
- Realizar lavagem, descascamento, corte, porcionamento e montagem dos alimentos;
- Executar processos de cocção, utilizando os métodos e equipamentos adequados;
- Contribuir para a organização da produção, evitando desperdício e garantindo que os alimentos sejam preparadas conforme os padrões solicitados;
- Verificar a qualidade, a temperatura e a apresentação dos pratos antes da finalização;
- Manter limpa e organizada a área de trabalho, utensílios e equipamentos utilizados;
- Armazenar e conservar os alimentos corretamente, respeitando prazos de validade e condições adequadas de refrigeração;
- Seguir as boas práticas de higiene e segurança alimentar durante todas as etapas do preparo;
- Colaborar com a equipe de cozinha para cumprir as demandas do serviço com eficiência;
- Comunicar à supervisão qualquer irregularidade relacionada à qualidade, conservação ou quantidade dos insumos.
Como requisitos, a vaga exige ensino médio completo e experiência mínima de seis meses como cozinheiro. Também são necessários conhecimentos em preparo, cortes, cocção, montagem e porcionamento de alimentos. O candidato deve demonstrar familiaridade com boas práticas de higiene, segurança alimentar, armazenamento, conservação e controle de alimentos.
A seleção é indicada para pessoas atentas aos detalhes, capazes de trabalhar com ritmo e organização, manter a área de produção adequada e colaborar de forma objetiva com a equipe. Como a função envolve manipulação de alimentos, o cumprimento rigoroso das normas sanitárias é parte essencial do dia a trabalho.
Os benefícios informados são vale transporte, vale-refeição, Cartão Sólides e 30% de desconto nos consumos na loja ou restaurante. Essas condições estão relacionadas à oportunidade conforme os dados disponíveis e podem estar sujeitas às regras internas da empresa.
O salário informado é de R$22.800,00 ao ano. O trecho original também menciona R$1.900,00 associado à palavra “comissão”, sem esclarecer se esse valor corresponde a salário, comissão ou outro componente de remuneração. Por essa razão, recomenda-se confirmar a composição completa da remuneração durante o processo seletivo.
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pelo empregador
