AJUDANTE DE COZINHA PARA PESSOAS COM E SEMDEFICIENCIA

Fundacao jose silveira · Salvador, Bahia · Ver no mapa

PUBLICADA EM

set 11, 2026

Sobre esta vaga

A Fundação José Silveira (FJS), criada em 21 de fevereiro de 1937 pelo Professor José Silveira, é uma instituição filantrópica sem fins lucrativos que desenvolve seu trabalho há mais de oito décadas. Seu crescimento tem sido pautado em um planejamento estratégico que prioriza a qualidade dos serviços e o impacto social, especialmente junto à população mais desassistida. A FJS mantém unidades que atuam em áreas estratégicas, como o combate à tuberculose e outras iniciativas de assistência à saúde, demonstrando referência no desempenho e na atenção integral que oferece à comunidade.

Dentro desse contexto, a Fundação José Silveira está recrutando um AJUDANTE DE COZINHA para atuar em seu centro de alimentação em Salvador, Bahia. A vaga é destinada a pessoas com e sem deficiência, reforçando o compromisso da instituição com a inclusão e a igualdade de oportunidades no ambiente de trabalho. O profissional será responsável por apoiar as atividades operacionais da cozinha, contribuindo para a preparação e o serviço das refeições que são essenciais ao programa de assistência social da fundação.

As principais responsabilidades do ajudante de cozinha incluem:

Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e os padrões de qualidade estabelecidos pela fundação;
Colaborar com a equipe de cozinha na organização e limpeza dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, assegurando a manipulação correta dos alimentos;
Participar da distribuição das refeições, atendendo aos usuários com atenção e respeito, inclusive pessoas com deficiência que possam necessitar de apoio específico;
Colaborar na organização dos estoques de ingredientes e insumos, contribuindo para a gestão de recursos;
Apoiar o planejamento de cardápios, observando as necessidades nutricionais e as restrições dietéticas dos usuários;
Manter um ambiente de trabalho colaborativo, demonstrando empatia e respeito à diversidade;
Reportar eventuais problemas ou situações de risco ao coordenador de cozinha ou ao responsável pela unidade.

O perfil buscado para a posição deve apresentar interesse por atividades de apoio na cozinha, disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo horários de manhã, tarde e noite, conforme a demanda da instituição. É desejável que o candidato tenha experiência prévia em funções similares em cozinhas coletivas ou institucionais, embora a falta de experiência específica não seja impedimento para quem demonstre vontade de aprender e comprometimento com a causa social da fundação. A capacidade de trabalhar em equipe, a atenção aos detalhes e a postura ética são atributos valorizados, assim como a sensibilidade para interagir com pessoas que possuem necessidades especiais, garantindo um atendimento inclusivo e respeitoso.

Quanto ao ambiente de trabalho, a Fundação José Silveira oferece um espaço que prioriza a qualidade de vida do colaborador, com políticas que observam a legislação trabalhista vigente e que promovem a valorização do esforço de cada integrante. A instituição está comprometida em proporcionar condições adequadas para o desenvolvimento profissional, incluindo treinamentos periódicos e oportunidades de crescimento dentro do seu modelo de atuação. O candidato selecionado deverá estar ciente das exigências de higiene, segurança e da importância de manter a cadeia de frio e calor adequada para garantir a segurança alimentar das refeições servidas.

Para se candidatar, os interessados devem encaminhar seu currículo à equipe de recursos humanos da Fundação José Silveira, preferencialmente por meio dos canais de comunicação oficiais da instituição. É importante que o candidato demonstre, no documento, sua disponibilidade para os turnos exigidos e sua motivação para atuar em um ambiente que alia a prática culinária ao impacto social, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida das pessoas atendidas pela fundação.