Auxiliar de Cozinha Quente

*Missão do cargo* Apoiar a equipe da cozinha quente na produção, pré-preparo e organização dos pratos quentes do cardápio, seguindo padrão de qualidade, sabor e higiene do Caluma. *Principais atividades* – *Pré-preparo*: cortar, temperar e porcionar carnes, aves, peixes e guarnições conforme fichas técnicas – *Produção*: auxiliar no cozimento, grelha, fritura e finalização dos pratos quentes durante o serviço – *Reposições*: manter cubas, caldeirões e pass-through abastecidos no buffet e na lin…

• Empresa: Caluma Restaurante
• Localização: Santo Amaro, Bahia
• Categoria da Vaga: Unknown
• Tags da Vaga: Santo Amaro