Sobre esta vaga
A Tridimensional Serviços e Eventos está buscando um Auxiliar de Cozinha para integrar nossa equipe em Salvador, Bahia. Como empresa especializada na organização de eventos, valorizamos profissionais comprometidos, detalhistas e que entendem a importância de uma cozinha bem conduzida para o sucesso de qualquer occasion.
Nesta posição, você será um apoio essencial para nossa equipe culinária, atuando diretamente sob a orientação dos cozinheiros e supervisores de cozinha. Suas atividades serão fundamentais para garantir que os preparos ocorram com agilidade, qualidade e, acima de tudo, segurança.
**Principais Responsabilidades:**
* **Preparo de Alimentos:** Será sua responsabilidade higienizar, descascar, cortar e preparar uma grande variedade de ingredientes, incluindo legumes, verduras, frutas e carnes, seguindo os padrões de qualidade e cortes estabelecidos.
* **Auxílio na Execução de Pratos:** Você dará suporte no pré-preparo e na montagem final dos pratos, garantindo que todas as etapas sejam realizadas conforme as orientações recebidas, contribuindo para a apresentação impecável dos alimentos.
* **Organização e Armazenamento:** Cuidar do correto armazenamento dos ingredientes é crucial. Você se responsabilizará por organizar e conservar os alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar, evitando desperdício e garantindo a frescura dos produtos.
* **Manutenção da Limpeza:** Manter o ambiente de trabalho limpo e higiênico é uma tarefa diária. Você ficará responsável por lavar utensílios, panelas, equipamentos e todas as superfícies de trabalho, além de assegurar que a cozinha esteja organizada tanto durante quanto após o expediente.
* **Reposição de Materiais:** Para o fluxo de trabalho não ser interrompido, você auxiliará na reposição de ingredientes e materiais utilizados na produção, mantendo o estoque organizado e visível.
* **Recebimento de Insumos:** A posição também envolve auxiliar no processo de recebimento e conferência de novos insumos e ingredientes, verificando a qualidade e a validade dos produtos que chegam à cozinha.
**Requisitos e Competências Desejadas:**
* Experiência comprovada em funções de apoio culinário em cozinha industrial, restaurante ou similar é um diferencial.
* Conhecimento sólido de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
* Capacidade de trabalho em ritmo acelerado, sob pressão e em equipe.
* Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
* Disponibilidade para trabalhar em turnos, conforme a necessidade dos eventos.
A Tridimensional Serviços e Eventos offers um ambiente de trabalho dinâmico, onde cada dia traz um novo desafio. Buscamos alguém que queira crescer profissionalmente em uma empresa que valoriza o empenho e a dedicação. A remuneração é de R$19,452,00 anuais.
Se você é uma pessoa empreendedora, com bom senso de prática e deseja fazer parte de um time que produz experiências memoráveis, candidat-se agora para a vaga de Auxiliar de Cozinha em Salvador.
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pelo empregador
