Sobre esta vaga
A Santa Casa da Bahia é uma instituição de caridade com longa trajetória de inovação e compromisso com o bem-estar da população baiana. Atuando em múltiplas frentes, como saúde, educação, pesquisa e assistência social, a organização mantém uma abordagem multidisciplinar, reunindo profissionais de diferentes áreas para oferecer soluções integradas. Como nutricionista na área de produção, você contribuirá para esse ecossistema colaborativo, alinhando seu trabalho à missão da instituição de promover saúde e qualidade de vida por meio de práticas alimentares adequadas e sustentáveis.
Seu papel será fundamental para garantir que os alimentos preparados atendam aos padrões nutricionais exigidos pelos protocolos da Santa Casa. Isso inclui a elaboração de cardápios equilibrados, o acompanhamento de necessidades dietéticas específicas de pacientes ou beneficiários, e a coordenação com equipes de cozinha e logística para a implementação prática dos planos nutricionais. Além disso, você participará da análise de dados relacionados à alimentação, identificando padrões que possam impactar a saúde dos usuários dos serviços da instituição.
- Desenvolvimento e atualização de planos nutricionais personalizados, considerando restrições alimentares e objetivos de saúde dos beneficiários;
- Colaboração com equipes multidisciplinares (médicos, enfermeiros, cozinheiros) para garantir a padronização das refeições;
- Monitoramento da qualidade dos alimentos produzidos, assegurando conformidade com normas sanitárias e nutricionais;
- Acompanhamento de tendências e pesquisas em nutrição para sugerir melhorias contínuas nos cardápios;
- Participação em reuniões de planejamento estratégico, contribuindo com insights sobre nutrição e saúde pública;
- Realização de treinamentos internos ou materiais informativos para educar a equipe e os beneficiários sobre práticas alimentares saudáveis;
Para atuar nessa função, é necessário possuir formação acadêmica reconhecida em nutrição ou área afim, com experiência prévia em planejamento alimentar em ambientes institucionais ou de saúde. Conhecimento em normativas sanitárias (como as da ANS ou da OMS) e habilidades em softwares de gestão alimentar ou planilhas serão vantajosos. A Santa Casa valoriza profissionais comprometidos com o serviço à comunidade, com ética profissional e capacidade de trabalhar em equipe multidisciplinar.
A instituição oferece um ambiente de trabalho colaborativo e orientado a resultados, onde o impacto direto no bem-estar das pessoas é um dos principais motivadores. A Santa Casa da Bahia também incentiva o crescimento profissional contínuo, proporcionando oportunidades de capacitação e desenvolvimento de habilidades técnicas e interpessoais. Se você busca contribuir para um projeto social com propósito, essa vaga pode ser uma oportunidade única de alinhar sua carreira a uma missão de transformação social.
O cargo exige disponibilidade para atuar em horários flexíveis, conforme as necessidades da equipe de produção, e disposição para lidar com situações imprevistas relacionadas à saúde dos beneficiários. A comunicação clara e a empatia são características essenciais, já que o trabalho envolve interação constante com pessoas em diferentes condições de saúde. A Santa Casa da Bahia busca profissionais que compartilhem seus valores de solidariedade, inovação e respeito à diversidade.
Se você é nutricionista interessado em aplicar seus conhecimentos em um ambiente que une saúde pública, pesquisa e assistência social, a Santa Casa da Bahia oferece um espaço para desenvolver sua carreira com propósito. A posição é ideal para quem deseja trabalhar em uma instituição com estrutura sólida, reconhecida no Estado da Bahia, e que valoriza a excelência profissional junto à missão social.
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Processo seletivo conduzido pelo empregador
