VAGA para Pizzaiolo

Um pizzaiolo é o profissional especializado na preparação de pizzas e suas variações (calzone, stick, etc). Suas funções vão muito além de apenas “montar e assar”. Ele precisa dominar várias etapas do processo para garantir qualidade e sabor ao produto final. Aqui estão as principais responsabilidades: 1. Preparar a massa – Fazer a massa desde o início, misturando ingredientes, sovando e controlando o tempo de fermentação para obter a textura ideal. 2. Abrir a massa – Modelar a massa manualment…

• Empresa: Gr Comercio De Alimentos
• Localização: Caminho das Árvores, Salvador
• Categoria da Vaga: Unknown
• Tags da Vaga: Caminho das Árvores