Sobre esta vaga
O Gerente de Negócios será o responsável pela operação e pelo crescimento da rede de fast food localizada em Camaçari, Bahia, assumindo a liderança estratégica, o controle de resultados e a gestão de pessoas para garantir a excelência operacional, a satisfação do cliente e a rentabilidade da unidade, contribuindo para a consolidação da marca no mercado regional.
Entre as principais atribuições, o profissional deverá planejar e acompanhar as metas de vendas, definindo objetivos claros e monitorando indicadores como ticket médio, volume de transações e taxa de conversão; coordenar, treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de alta performance e motivação; supervisionar o fluxo operacional, assegurando a disponibilidade de equipamentos, insumos e recursos necessários para o atendimento contínuo; controlar custos, orçamento e rentabilidade da unidade, realizando análises periódicas de despesas e investimentos; garantir o cumprimento rigoroso das normas de qualidade, segurança alimentar e padrões de serviço, conduzindo auditorias internas e apoiando processos de certificação; desenvolver e implementar estratégias de marketing e promoções, alinhadas aos objetivos de expansão e fidelização da clientela; e manter contato constante com fornecedores e parceiros, assegurando a qualidade e a pontualidade das entregas.
- Planejar e monitorar indicadores de desempenho, como ticket médio, volume de vendas e taxa de conversão;
- Gerenciar e desenvolver a equipe, realizando recrutamento, treinamento, avaliação de desempenho e motivação;
- Supervisionar o fluxo operacional, garantindo a disponibilidade de equipamentos, materiais e recursos necessários para o atendimento;
- Controlar custos, orçamento e rentabilidade da unidade, realizando revisões periódicas de despesas e investimentos;
- Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente, coordenando auditorias internas e externas;
- Desenvolver e implementar estratégias de marketing e promoções, alinhadas aos objetivos de crescimento da rede;
- Manter contato constante com fornecedores e parceiros, assegurando a qualidade e pontualidade das entregas.
Os requisitos essenciais para a vaga incluem formação em ensino superior completo, preferencialmente em áreas como Administração, Negócios, Gestão ou áreas correlatas, e experiência comprovada na função de gerência ou coordenação em empresas do setor de alimentação ou varejo, demonstrando capacidade de liderança, tomada de decisão estratégica e domínio dos processos operacionais típicos de uma rede de fast food.
- Ensino superior completo concluído;
- Experiência prévia em gestão de equipes em empresas de alimentação ou varejo;
- Conhecimento básico no uso do Pacote Office (Word, Excel, PowerPoint) é desejável;
- Disponibilidade de horário, incluindo turnos que possam ser ajustados conforme a demanda operacional, é desejável.
O local de trabalho é Camaçari, Bahia, e a jornada será horário a combinar, permitindo flexibilidade para atender às necessidades da operação, com possibilidade de trabalho em turnos, incluindo fins de semana e feriados, conforme a dinâmica da rede. A empresa oferece um ambiente dinâmico, orientado a resultados, onde o profissional terá oportunidade de contribuir para o expansionismo e a consolidação da marca, participando ativamente das decisões estratégicas e do desenvolvimento contínuo da equipe, em um cenário de crescimento e inovação constante.
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Processo seletivo conduzido pelo empregador
